உரமாக அம்மோனியம் சல்பேட்டின் நன்மைகள்

அம்மோனியம் சல்பேட்டின் முதன்மை பயன்பாடு கார மண்ணுக்கு உரமாக உள்ளது. மண்ணில் அம்மோனியம் அயனி வெளியிடப்பட்டு ஒரு சிறிய அளவு அமிலத்தை உருவாக்குகிறது, மண்ணின் pH சமநிலையை குறைக்கிறது, அதே நேரத்தில் தாவர வளர்ச்சிக்கு அத்தியாவசிய நைட்ரஜனைப் பங்களிக்கிறது. அம்மோனியம் சல்பேட்டின் பயன்பாட்டிற்கான முக்கிய குறைபாடு அம்மோனியம் நைட்ரேட்டுடன் ஒப்பிடும்போது அதன் குறைந்த நைட்ரஜன் உள்ளடக்கம் ஆகும், இது போக்குவரத்து செலவுகளை உயர்த்துகிறது.

இது தண்ணீரில் கரையக்கூடிய பூச்சிக்கொல்லிகள், களைக்கொல்லிகள் மற்றும் பூஞ்சைக் கொல்லிகளுக்கு ஒரு விவசாய தெளிப்பு துணைப் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அங்கு, கிணற்று நீர் மற்றும் தாவர செல்கள் இரண்டிலும் இருக்கும் இரும்பு மற்றும் கால்சியம் கேஷன்களை பிணைக்க இது செயல்படுகிறது. இது 2,4-டி (அமைன்), கிளைபோசேட் மற்றும் குளுஃபோசினேட் களைக்கொல்லிகளுக்கு துணைப் பொருளாக குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

- ஆய்வக பயன்பாடு

அம்மோனியம் சல்பேட் மழைப்பொழிவு என்பது மழைப்பொழிவு மூலம் புரதச் சுத்திகரிப்புக்கான ஒரு பொதுவான முறையாகும். ஒரு கரைசலின் அயனி வலிமை அதிகரிக்கும் போது, ​​அந்த கரைசலில் உள்ள புரதங்களின் கரைதிறன் குறைகிறது. அம்மோனியம் சல்பேட் அதன் அயனி இயல்பு காரணமாக தண்ணீரில் மிகவும் கரையக்கூடியது, எனவே இது மழைப்பொழிவு மூலம் புரதங்களை "உப்பு வெளியேற்ற" முடியும். நீரின் உயர் மின்கடத்தா மாறிலி காரணமாக, பிரிக்கப்பட்ட உப்பு அயனிகள் கேஷனிக் அம்மோனியம் மற்றும் அயோனிக் சல்பேட் ஆகியவை நீர் மூலக்கூறுகளின் நீரேற்றம் ஓடுகளுக்குள் எளிதில் கரைக்கப்படுகின்றன. சேர்மங்களை சுத்திகரிப்பதில் இந்த பொருளின் முக்கியத்துவம், ஒப்பீட்டளவில் அதிக துருவமற்ற மூலக்கூறுகளுடன் ஒப்பிடும்போது அதிக நீரேற்றமாக மாறும் திறனிலிருந்து உருவாகிறது, எனவே விரும்பத்தக்க துருவமற்ற மூலக்கூறுகள் ஒன்றிணைந்து செறிவூட்டப்பட்ட வடிவத்தில் கரைசலில் இருந்து வெளியேறுகின்றன. இந்த முறை சால்டிங் அவுட் என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் நீர் கலவையில் நம்பத்தகுந்த வகையில் கரைக்கக்கூடிய அதிக உப்பு செறிவுகளின் பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது. பயன்படுத்தப்படும் உப்பின் சதவீதம், கலவையில் உள்ள உப்பின் அதிகபட்ச செறிவுடன் ஒப்பிடுகையில் கரைந்துவிடும். எனவே, 100% க்கும் அதிகமான உப்பைச் சேர்ப்பதற்கு அதிக செறிவுகள் தேவைப்பட்டாலும், 100% க்கும் மேலாக, கரைசலை மிகைப்படுத்தலாம், எனவே, துருவமற்ற வளிமண்டலத்தை உப்பு படிவு மூலம் மாசுபடுத்துகிறது. ஒரு கரைசலில் அம்மோனியம் சல்பேட்டின் செறிவைச் சேர்ப்பதன் மூலமோ அல்லது அதிகரிப்பதன் மூலமோ அடையக்கூடிய அதிக உப்பு செறிவு, புரதக் கரைதிறன் குறைவதன் அடிப்படையில் புரதத்தைப் பிரிப்பதைச் செயல்படுத்துகிறது; இந்த பிரிவினை மையவிலக்கு மூலம் அடையலாம். அம்மோனியம் சல்பேட் மூலம் மழைப்பொழிவு என்பது புரதக் குறைபாட்டைக் காட்டிலும் கரைதிறனைக் குறைப்பதன் விளைவாகும், இதனால் வீழ்படிந்த புரதத்தை நிலையான இடையகங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் கரைக்க முடியும்.[5] அம்மோனியம் சல்பேட் மழைப்பொழிவு சிக்கலான புரதக் கலவைகளைப் பிரிப்பதற்கு வசதியான மற்றும் எளிமையான வழிமுறையை வழங்குகிறது.

ரப்பர் லட்டுகளின் பகுப்பாய்வில், கொந்தளிப்பான கொழுப்பு அமிலங்கள் 35% அம்மோனியம் சல்பேட் கரைசலுடன் ரப்பரை வீழ்ப்பதன் மூலம் பகுப்பாய்வு செய்யப்படுகின்றன, இது ஒரு தெளிவான திரவத்தை விட்டுச்செல்கிறது, அதில் இருந்து ஆவியாகும் கொழுப்பு அமிலங்கள் சல்பூரிக் அமிலத்துடன் மீண்டும் உருவாக்கப்படுகின்றன, பின்னர் நீராவியில் வடிகட்டப்படுகின்றன. அசிட்டிக் அமிலத்தைப் பயன்படுத்தும் வழக்கமான மழைப்பொழிவு நுட்பத்திற்கு நேர்மாறாக அம்மோனியம் சல்பேட்டுடன் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மழைப்பொழிவு, ஆவியாகும் கொழுப்பு அமிலங்களைத் தீர்மானிப்பதில் தலையிடாது.

- உணவு சேர்க்கை

உணவு சேர்க்கையாக, அம்மோனியம் சல்பேட் பொதுவாக பாதுகாப்பானதாக (GRAS) அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில் இது E எண் E517 ஆல் குறிப்பிடப்படுகிறது. இது மாவு மற்றும் ரொட்டிகளில் அமிலத்தன்மை சீராக்கியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

- பிற பயன்பாடுகள்

குடிநீரின் சிகிச்சையில், அம்மோனியம் சல்பேட் குளோரின் உடன் இணைந்து கிருமி நீக்கம் செய்ய மோனோகுளோராமைனை உருவாக்க பயன்படுகிறது.

அம்மோனியம் சல்பேட் மற்ற அம்மோனியம் உப்புகள், குறிப்பாக அம்மோனியம் பர்சல்பேட் தயாரிப்பில் சிறிய அளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அம்மோனியம் சல்பேட் பல யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் தடுப்பூசிகளுக்கான மூலப்பொருளாக நோய் கட்டுப்பாட்டு மையங்களின்படி பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது.

கனநீரில் உள்ள அம்மோனியம் சல்பேட்டின் நிறைவுற்ற கரைசல் (D2O) சல்பர் (33S) NMR ஸ்பெக்ட்ரோஸ்கோபியில் 0 ppm ஷிப்ட் மதிப்பு கொண்ட வெளிப்புற தரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அம்மோனியம் சல்பேட், டைஅமோனியம் பாஸ்பேட் போன்று செயல்படும் சுடர் எதிர்ப்பு கலவைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு தீப்பொறியாக, இது பொருளின் எரிப்பு வெப்பநிலையை அதிகரிக்கிறது, அதிகபட்ச எடை இழப்பு விகிதங்களைக் குறைக்கிறது, மேலும் எச்சம் அல்லது கரி உற்பத்தியில் அதிகரிப்பை ஏற்படுத்துகிறது.[14] அம்மோனியம் சல்பமேட்டுடன் கலப்பதன் மூலம் அதன் சுடர் தடுப்பு செயல்திறனை மேம்படுத்தலாம்.[சான்று தேவை] இது வான்வழி தீயை அணைப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அம்மோனியம் சல்பேட் மரப் பாதுகாப்புப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் அதன் ஹைக்ரோஸ்கோபிக் தன்மை காரணமாக, உலோக ஃபாஸ்டென்னர் அரிப்பு, பரிமாண உறுதியற்ற தன்மை மற்றும் பூச்சு தோல்விகள் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடைய சிக்கல்கள் காரணமாக இந்த பயன்பாடு பெரும்பாலும் நிறுத்தப்பட்டது.