Kalijev nitrat v kalijevih gnojilih
Pridelovalci cenijo gnojenje s KNO₃, zlasti v pogojih, kjer je potreben visoko topen vir hranil brez kloridov. V takšnih tleh je ves dušik takoj na voljo za absorpcijo rastlin kot nitrat, kar ne zahteva dodatnega delovanja mikrobov in preoblikovanja tal. Pridelovalci dragocenih zelenjadnic in sadovnjakov včasih raje uporabljajo vir prehrane na osnovi nitratov, da bi povečali pridelek in kakovost. Kalijev nitrat vsebuje razmeroma visok delež K, z razmerjem med N in K približno ena proti tri. Številni pridelki imajo visoke zahteve po K in lahko ob žetvi odstranijo toliko ali več K kot N.
Nanos KNO₃ na tla se opravi pred rastno sezono ali kot dodatek med rastno sezono. Razredčeno raztopino včasih razpršimo po listju rastline, da spodbudimo fiziološke procese ali odpravimo pomanjkanje hranil. Foliarna uporaba K med razvojem plodov daje prednost nekaterim pridelkom, saj ta stopnja rasti pogosto sovpada z visokimi zahtevami po K v času upadanja aktivnosti korenin in absorpcije hranil. Pogosto se uporablja tudi za pridelavo rastlin v rastlinjakih in hidroponsko kulturo. lahko se uporablja kot osnovno gnojilo, gnojenje, gnojilo za semena in surovine za proizvodnjo sestavljenih gnojil; široko uporablja pri rižu, pšenici, koruzi, sirku, bombažu, sadju, zelenjavi in drugih živilskih in gospodarskih pridelkih; pogosto se uporablja v rdeči prsti in rumeni zemlji, rjavi prsti, rumeni fluvo-vodni prsti, črni prsti, cimetovi prsti, škrlatni zemlji, albični prsti in drugih lastnostih tal.
Tako N kot K rastline potrebujejo za podporo kakovosti pridelka, tvorbo beljakovin, odpornost proti boleznim in učinkovitost porabe vode. Zato za podporo zdrave rasti kmetje med rastno dobo pogosto nanašajo KNO₃ na tla ali prek namakalnega sistema.
Kalijev nitrat se uporablja predvsem tam, kjer lahko njegova edinstvena sestava in lastnosti pridelovalcem zagotovijo posebne koristi. Poleg tega je enostaven za uporabo in nanašanje ter je združljiv z mnogimi drugimi gnojili, vključno s posebnimi gnojili za številne posebne poljščine z visoko vrednostjo, pa tudi s tistimi, ki se uporabljajo na žitnih in prednih pridelkih.
Relativno visoka topnost KNO₃ v toplih pogojih omogoča bolj koncentrirano raztopino kot pri drugih običajnih K gnojilih. Vendar pa morajo kmetje skrbno ravnati z vodo, da preprečijo, da bi se nitrat preselil pod območje korenin.