ආහාර ශ්‍රේණියඩයමෝනියම් පොස්පේට්(DAP) යනු විවිධ ආහාරවල බහුකාර්ය සහ අත්යවශ්ය අමුද්‍රව්‍යයකි. මෙම සංයෝගය ඇමෝනියා අණු දෙකකින් සහ එක් පොස්පරික් අම්ල අණුවකින් සමන්විත වන අතර එහි ඇති සුවිශේෂී ගුණ සහ වාසි නිසා ආහාර කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වේ.
ආහාර ශ්‍රේණියේ DAP වර්ගවල ප්‍රධාන භාවිතයක් වන්නේ බේක් කරන ලද භාණ්ඩවල මුහුන් දැමීමේ කාරකයක් ලෙසය. එය පිටි ගුලිය ඉහළ යාමට සහ පාන්, කේක් සහ පේස්ට්‍රි වැනි නිෂ්පාදන සඳහා සැහැල්ලු, වාතය සහිත වයනය නිර්මාණය කරයි. මීට අමතරව, DAP ආහාර ශ්‍රේණියේ වර්ග ෙබ්කිං කුඩු වල ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය වන අතර බේක් කරන ලද භාණ්ඩවල අපේක්ෂිත වයනය සහ පරිමාව ලබා ගැනීම සඳහා අත්යවශ්ය වේ.
ඊට අමතරව, ආහාර ශ්රේණියේඩීඒපීආහාර සැකසීමේදී පෝෂණ අතිරේකයක් ලෙසද භාවිතා කරයි. එය පොස්පරස් සහ නයිට්රජන් ප්රභවයක් සපයයි, ශාක වර්ධනය හා සංවර්ධනය සඳහා අත්යවශ්ය මූලද්රව්ය. ආහාර නිෂ්පාදනයේ දී, ආහාර ශ්‍රේණියේ DAP විවිධ නිෂ්පාදනවලට ඒවායේ පෝෂණ අගය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න වර්ධනයක් ප්රවර්ධනය කිරීමට එකතු කරනු ලැබේ.
මීට අමතරව, වයින් සහ බියර් වැනි පාන වර්ග නිෂ්පාදනය සඳහා DAP ආහාර ශ්‍රේණියේ වර්ග භාවිතා වේ. එය පැසවීම ක්‍රියාවලියේදී යීස්ට් සඳහා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්රභවයක් ලෙස සේවය කරයි, අවසාන නිෂ්පාදනයේ සමස්ත ගුණාත්මකභාවය සහ රසය සඳහා දායක වේ.
ආහාර කර්මාන්තයේ යෙදීම් වලට අමතරව, ආහාර ශ්‍රේණියේ DAP කෘෂිකාර්මික පොහොර ලෙස ද භාවිතා වේ. එහි ඉහළ පොස්පරස් අන්තර්ගතය මූල සංවර්ධනය සහ සමස්ත ශාක වර්ධනය ප්රවර්ධනය කිරීම සඳහා එය වඩාත් සුදුසු වේ. භෝග සඳහා අත්යවශ්ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා දීමෙන්, කෘෂිකාර්මික ඵලදායිතාව ඉහළ නැංවීම සහ ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහතික කිරීම සඳහා ආහාර ශ්‍රේණියේ DAP ඉතා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
සමස්තයක් වශයෙන්, බහුකාර්යතාවdi-ammonium phosphate DAP ආහාර ශ්‍රේණියේ වර්ගයඑය ආහාර කර්මාන්තයේ අනිවාර්ය අංගයක් බවට පත් කරයි. බේක් කරන ලද භාණ්ඩවල මුහුන් දැමීමේ කාරකයක් ලෙස භාවිතා කිරීමේ සිට පෝෂණ ආකලන සහ පොහොර ලෙස භාවිතා කිරීම දක්වා DAP ආහාර ශ්‍රේණියේ වර්ග විවිධ ආහාර නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය, පෝෂණය සහ වර්ධනය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. එහි විවිධ යෙදුම් ආහාර සහ කෘෂිකාර්මික අංශවල එහි වැදගත්කම අවධාරණය කරයි, එය විවිධ ආහාර නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනයේ අත්යවශ්ය අංගයක් බවට පත් කරයි.
පසු කාලය: මාර්තු-23-2024