ਖਾਦ ਵਜੋਂ ਅਮੋਨੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਅਮੋਨੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਦੀ ਮੁੱਢਲੀ ਵਰਤੋਂ ਖਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਲਈ ਖਾਦ ਵਜੋਂ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਅਮੋਨੀਅਮ ਆਇਨ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ pH ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਅਮੋਨੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਨੁਕਸਾਨ ਅਮੋਨੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਸਦੀ ਘੱਟ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਖਰਚੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਪਰੇਅ ਸਹਾਇਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉੱਥੇ, ਇਹ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕੈਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖੂਹ ਦੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ 2,4-ਡੀ (ਅਮੀਨ), ਗਲਾਈਫੋਸੇਟ, ਅਤੇ ਗਲੂਫੋਸੀਨੇਟ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।

- ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਅਮੋਨੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਵਰਖਾ ਵਰਖਾ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘੋਲ ਦੀ ਆਇਓਨਿਕ ਤਾਕਤ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਉਸ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਮੋਨੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਆਪਣੀ ਆਇਓਨਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਵਰਖਾ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ "ਲੂਣ" ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਦੀ ਉੱਚ ਡਾਈਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਥਿਰਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕੈਟੈਨਿਕ ਅਮੋਨੀਅਮ ਅਤੇ ਐਨੀਓਨਿਕ ਸਲਫੇਟ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਲੂਣ ਆਇਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਦੇ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੱਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਵਧੇਰੇ ਗੈਰ-ਧਰੁਵੀ ਅਣੂਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਬਣਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਗੈਰ-ਧਰੁਵੀ ਅਣੂ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਘਣੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘੋਲ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਆਊਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਲੂਣ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਜਲਮਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਨਾਲ ਘੁਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਵਰਤੇ ਗਏ ਲੂਣ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭੰਗ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਲੂਣ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵਿਧੀ ਲਈ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, 100% ਤੋਂ ਵੱਧ, ਘੋਲ ਨੂੰ ਓਵਰਸੈਚੁਰੇਟ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ, ਲੂਣ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਨਾਲ ਗੈਰ-ਧਰੁਵੀ ਪੂਰਵ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰਨਾ। ਇੱਕ ਉੱਚ ਲੂਣ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ, ਜੋ ਇੱਕ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਅਮੋਨੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਜਾਂ ਵਧਾ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਨੂੰ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ; ਇਹ ਵੱਖਰਾ ਕੇਂਦਰੀਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਮੋਨੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਦੁਆਰਾ ਵਰਖਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਵਿਕਾਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਖਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਮਿਆਰੀ ਬਫਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੁਆਰਾ ਘੁਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਮੋਨੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਵਰਖਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਫਰੈਕਸ਼ਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਸਰਲ ਸਾਧਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਰਬੜ ਦੀਆਂ ਜਾਲੀਆਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, ਅਸਥਿਰ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ 35% ਅਮੋਨੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਘੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰਬੜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤਰਲ ਛੱਡਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਅਸਥਿਰ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸਲਫਿਊਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਮੁੜ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਭਾਫ਼ ਨਾਲ ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਮੋਨੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣਵੇਂ ਵਰਖਾ, ਆਮ ਵਰਖਾ ਤਕਨੀਕ ਦੇ ਉਲਟ ਜੋ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਸਥਿਰ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਿਰਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ।

- ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ

ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ ਵਜੋਂ, ਅਮੋਨੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੂਐਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ (GRAS) ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ E ਨੰਬਰ E517 ਦੁਆਰਾ ਮਨੋਨੀਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਆਟੇ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡਾਂ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡਿਟੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

- ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ

ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ, ਅਮੋਨੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਲੋਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਟਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੋਨੋਕਲੋਰਮਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਅਮੋਨੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੋਰ ਅਮੋਨੀਅਮ ਲੂਣ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅਮੋਨੀਅਮ ਪਰਸਲਫੇਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਅਮੋਨੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਨੂੰ ਰੋਗ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕੇਂਦਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਕਈ ਟੀਕਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਭਾਰੀ ਪਾਣੀ (D2O) ਵਿੱਚ ਅਮੋਨੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਘੋਲ 0 ppm ਦੇ ਸ਼ਿਫਟ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗੰਧਕ (33S) NMR ਸਪੈਕਟ੍ਰੋਸਕੋਪੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਾਹਰੀ ਮਿਆਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਅਮੋਨੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫਲੇਮ ਰਿਟਾਰਡੈਂਟ ਰਚਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਡਾਇਮੋਨੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਲਾਟ ਰਿਟਾਰਡੈਂਟ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਲਨ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀਆਂ ਦਰਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਜਾਂ ਚਾਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਅਮੋਨੀਅਮ ਸਲਫਾਮੇਟ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸ ਦੀ ਲਾਟ ਰੋਕੂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਅਮੋਨੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਰੱਖਿਅਕ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਧਾਤ ਦੇ ਫਾਸਟਨਰ ਦੇ ਖੋਰ, ਅਯਾਮੀ ਅਸਥਿਰਤਾ, ਅਤੇ ਫਿਨਿਸ਼ ਅਸਫਲਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।