Kaliumnitrat i kaliumgjødsel
Dyrkere verdsetter gjødsling med KNO₃ spesielt under forhold der det er behov for en svært løselig, kloridfri næringskilde. I slike jordarter er all N umiddelbart tilgjengelig for planteopptak som nitrat, og krever ingen ytterligere mikrobiell handling og jordforvandling. Dyrkere av høyverdige grønnsaker og frukthager foretrekker noen ganger å bruke en nitratbasert ernæringskilde i et forsøk på å øke utbyttet og kvaliteten. Kaliumnitrat inneholder en relativt høy andel K, med et forhold mellom N og K på omtrent en til tre. Mange avlinger har høye K-krav og kan fjerne like mye eller mer K enn N ved høsting.
Påføring av KNO₃ i jorda gjøres før vekstsesongen eller som et supplement i vekstsesongen. En fortynnet løsning sprayes noen ganger på planteløvverk for å stimulere fysiologiske prosesser eller for å overvinne næringsmangel. Bladpåføring av K under fruktutvikling fordeler enkelte avlinger, siden dette vekststadiet ofte sammenfaller med høye K-krav i tiden med avtagende rotaktivitet og næringsopptak. Det er også ofte brukt til drivhusplanteproduksjon og hydroponisk kultur. kan brukes som basisgjødsel, toppdressing, frøgjødsel og råvarer for produksjon av sammensatt gjødsel; mye brukt i ris, hvete, mais, sorghum, bomull, frukt, grønnsaker og andre matvekster og økonomiske avlinger; mye brukt i rød jord og gul jord, brun jord, gul fluvo-vannjord, svart jord, kaneljord, lilla jord, albisk jord og andre jordkvaliteter.
Både N og K kreves av planter for å støtte høstekvalitet, proteindannelse, sykdomsresistens og vannbrukseffektivitet. Derfor, for å støtte sunn vekst, bruker bønder ofte KNO₃ til jord eller gjennom vanningssystemet i vekstsesongen.
Kaliumnitrat brukes først og fremst der dens unike sammensetning og egenskaper kan gi spesifikke fordeler for dyrkere. Videre er det enkelt å håndtere og påføre, og er kompatibelt med mange andre gjødsel, inkludert spesialgjødsel for mange høyverdi spesialitetsvekster, så vel som de som brukes på korn- og fibervekster.
Den relativt høye løseligheten til KNO3 under varme forhold tillater en mer konsentrert løsning enn for andre vanlige K-gjødsel. Bønder må imidlertid håndtere vannet nøye for å hindre at nitratet beveger seg under rotsonen.