ຊັ້ນອາຫານdiammonium phosphate(DAP) ເປັນສານປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະຈຳເປັນໃນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ທາດປະສົມນີ້ປະກອບດ້ວຍສອງໂມເລກຸນອາໂມເນຍແລະຫນຶ່ງໂມເລກຸນອາຊິດ phosphoric ແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດແລະຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ.
ຫນຶ່ງໃນການນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍຂອງປະເພດອາຫານປະເພດ DAP ແມ່ນເປັນສານອອກເຊື້ອໃນເຄື່ອງອົບ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ dough ລຸກຂຶ້ນແລະສ້າງໂຄງສ້າງແສງສະຫວ່າງ, ອາກາດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່, ເຄັກແລະ pastries. ນອກຈາກນັ້ນ, ປະເພດອາຫານປະເພດ DAP ແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນຜົງອົບແລະເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການບັນລຸໂຄງສ້າງແລະປະລິມານທີ່ຕ້ອງການໃນສິນຄ້າອົບ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ລະດັບອາຫານDAPຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານເສີມດ້ານໂພຊະນາການໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນສະຫນອງແຫຼ່ງຂອງ phosphorus ແລະໄນໂຕຣເຈນ, ອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະການພັດທະນາຂອງພືດ. ໃນການຜະລິດສະບຽງອາຫານ, DAP ຊັ້ນອາຫານໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆເພື່ອເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງພວກເຂົາແລະສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ປະເພດອາຫານ DAP ແມ່ນໃຊ້ໃນການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມເຊັ່ນ: ເຫຼົ້າແວງແລະເບຍ. ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນແຫຼ່ງສານອາຫານສໍາລັບເຊື້ອລາໃນລະຫວ່າງການຂະບວນການຫມັກ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄຸນນະພາບໂດຍລວມແລະລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ.
ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກການ ນຳ ໃຊ້ໃນອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານ, DAP ຊັ້ນອາຫານຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຝຸ່ນກະສິ ກຳ. ເນື້ອໃນ phosphorus ສູງຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການສົ່ງເສີມການພັດທະນາຮາກແລະການເຕີບໃຫຍ່ຂອງພືດໂດຍລວມ. ໂດຍການສະໜອງສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນໃຫ້ແກ່ພືດ, DAP ລະດັບອາຫານມີບົດບາດສຳຄັນໃນການເພີ່ມສະມັດຕະພາບກະສິກຳ ແລະ ຮັບປະກັນຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານ.
ໂດຍລວມ, versatility ຂອງປະເພດອາຫານປະເພດ di-ammonium phosphate DAPເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ. ຈາກການນໍາໃຊ້ຂອງມັນເປັນຕົວແທນ leavening ໃນສິນຄ້າອົບຈົນເຖິງການນໍາໃຊ້ເປັນສານເສີມໂພຊະນາການແລະຝຸ່ນ, ປະເພດອາຫານ DAP ຊ່ວຍປັບປຸງຄຸນນະພາບ, ໂພຊະນາການແລະການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມສໍາຄັນຂອງມັນຢູ່ໃນຂະແຫນງອາຫານແລະການກະສິກໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ.
ເວລາປະກາດ: 23-03-2024