कृषि में अमोनियम सल्फेट के उपयोग की विशेषताएं

सिंथेटिक स्रोतों से प्राप्त अमोनियम सल्फेट एक प्रकार का नाइट्रोजन सल्फर पदार्थ है। खनिज हर्बल अनुपूरकों में मौजूद नाइट्रोजन सभी फसलों के लिए आवश्यक है। सल्फर कृषि पौधों के मुख्य पोषक तत्वों में से एक है। यह अमीनो एसिड और प्रोटीन का एक हिस्सा है। पौधों के पोषण में अपनी भूमिका के संदर्भ में, सल्फर तीसरे स्थान पर है, और पारंपरिक रूप से सल्फर और फास्फोरस पहले स्थान पर हैं। पौधों में सल्फर की एक बड़ी मात्रा सल्फेट द्वारा दर्शायी जाती है, यही कारण है कि इसके गुणों के कारण अमोनियम सल्फेट आवश्यक है।

अमोनियम सल्फेट (अमोनियम सल्फेट) का उपयोग मुख्य रूप से कृषि में नाइट्रोजन उर्वरक के रूप में किया जाता है। इसके फायदे अपेक्षाकृत कम नमी अवशोषण हैं, एकत्र करना आसान नहीं है, और इसमें अमोनियम नाइट्रेट और अमोनियम बाइकार्बोनेट की तुलना में उत्कृष्ट भौतिक गुण और रासायनिक स्थिरता है; अमोनियम सल्फेट एक त्वरित क्रियाशील उर्वरक, एक अच्छा जैविक उर्वरक है और मिट्टी में इसकी प्रतिक्रिया अम्लीय होती है, जो क्षारीय मिट्टी और कार्बोनेसियस मिट्टी के लिए उपयुक्त है। नुकसान यह है कि नाइट्रोजन की मात्रा कम है। अमोनियम सल्फेट में नाइट्रोजन के अलावा सल्फर भी होता है, जो फसलों के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

अमोनियम की संरचना कम गतिशीलता, खराब उपलब्धता की विशेषता है, और इसे मिट्टी से धोया नहीं जाएगा। इसलिए, अमोनियम सल्फेट घोल का उपयोग न केवल मुख्य उर्वरक के रूप में, बल्कि वसंत पूरक के रूप में भी करना सार्थक है।
मिट्टी में सल्फर की कमी के कारण फास्फोरस, नाइट्रोजन और पोटाश उर्वरकों की उपलब्धता गंभीर रूप से कम हो जाती है। उन क्षेत्रों में जहां रेपसीड, आलू, अनाज और चुकंदर लगाए जाते हैं, अमोनियम सल्फेट (दानेदार, क्रिस्टलीय) का समय पर उपयोग उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त कर सकता है। औद्योगिक पैमाने के अनाजों में सल्फर की कमी को नाइट्रोजन की कमी के संकेत के रूप में समझा जाता है। खेती योग्य भूमि पर अमोनियम सल्फेट का उपयोग करके, एक ही समय में सल्फर और नाइट्रोजन की कमी को समाप्त किया जा सकता है, ताकि कृषि उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार हो सके।