Acheter du phosphate monoammonique (MAP)

Brève description :

Formule moléculaire : NH4H2PO4

Poids moléculaire : 115,0

Norme nationale : GB 25569-2010

Numéro CAS : 7722-76-1

Autre nom : phosphate dihydrogène d’ammonium ;

SIN : 340(i)

Propriétés

Cristal granulaire blanc ; densité relative à 1,803 g/cm3, point de fusion à 190 ℃, facilement soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'alcool, insoluble dans le cétène, la valeur du pH d'une solution à 1 % est de 4,5.

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Détail du produit

Mots clés du produit

Spécification

Caractéristiques	Norme nationale	La nôtre
% de dosage ≥	96,0-102,0	99 minutes
Pentoxyde de phosphore% ≥	/	62,0 minutes
Azote, en N % ≥	/	11,8 minutes
PH (solution 10g/L)	4.3-5.0	4.3-5.0
% d'humidité ≤	/	0,2
Métaux lourds, en Pb % ≤	0,001	0,001 maximum
Arsenic, en As % ≤	0,0003	0,0003 maximum
Pb% ≤	0,0004	0,0002
Fluorure en F % ≤	0,001	0,001 maximum
% insoluble dans l'eau ≤	/	0,01
SO4 % ≤	/	0,01
Cl % ≤	/	0,001
Fer en Fe % ≤	/	0,0005

Description

Présentation de notre produit de haute qualitéPhosphate monoammonique (MAP), un composé multifonctionnel de formule moléculaire NH4H2PO4 et de poids moléculaire de 115,0. Ce produit est conforme à la norme nationale GB 25569-2010, CAS No. 7722-76-1, et est également appelé dihydrogénophosphate d'ammonium.

Le phosphate monoammonium (MAP) est largement utilisé dans diverses industries, notamment l’agriculture, la production alimentaire et la fabrication de produits chimiques. En tant que fournisseur leader sur le marché, nous sommes fiers de proposer des produits répondant aux plus hauts standards de qualité et de pureté. Nos MAP proviennent de fabricants réputés et sont soumis à des tests rigoureux pour garantir leur efficacité et leur sécurité.

Lorsque vous achetez du phosphate monoammonium (MAP) chez nous, vous pouvez être sûr que vous recevez un produit fiable et cohérent. Notre réseau efficace de logistique et de distribution garantit une livraison rapide à votre porte avec une perturbation minimale de vos opérations.

Application

Dans l'industrie alimentaire, le MAP 342(i) est utilisé comme additif alimentaire à diverses fins. Il est utilisé comme agent levant dans les produits de boulangerie, aidant la pâte à lever et créant une texture légère et aérée dans le produit final. De plus, il agit comme un agent tampon, contrôlant le pH des aliments et boissons transformés. Ceci est essentiel pour maintenir la stabilité et la qualité du produit final.

De plus, le MAP 342(i) est apprécié pour sa capacité à améliorer le contenu nutritionnel des aliments. C'est une source de phosphore, un minéral essentiel qui joue un rôle clé dans la santé des os et le métabolisme énergétique. En incorporant MAP 342(i) dans les formulations alimentaires, les fabricants peuvent enrichir leurs produits avec cet important nutriment pour répondre à la demande croissante d'aliments fonctionnels.

Avantage

1. Ajustement du pH : MAP est couramment utilisé comme ajusteur de pH dans divers aliments pour aider à maintenir les niveaux d'acidité ou d'alcalinité souhaités.
2. Sources de nutriments : Le phosphore et l’azote sont des sources de nutriments nécessaires à la croissance et au développement des plantes.
3. Agent de boulangerie : Le MAP est utilisé comme agent levant dans les produits de boulangerie pour aider à améliorer la texture et le volume des produits de boulangerie.

Inconvénient

1. Problème de surconsommation : Apport excessif de phosphore provenant d’additifs alimentaires tels que phosphate monoammoniquepeut entraîner des problèmes de santé tels que des lésions rénales et des déséquilibres minéraux.
2. Impact environnemental : Si la production et l’utilisation du phosphate monoammonique ne sont pas correctement gérées, cela entraînera une pollution environnementale.

Emballer

Emballage : sac de 25 kg, 1000 kg, 1100 kg, sac jumbo de 1200 kg

Chargement : 25 kgs sur palette : 22 MT/20'FCL ; Non palettisé : 25MT/20'FCL

Sac jumbo :20 sacs /20'FCL

FAQ

T1. A quoi sertphosphate dihydrogène d'ammonium (MAP) 342(i)?
- MAP 342(i) est couramment utilisé comme culture starter dans les produits de boulangerie et comme source de nutriments dans la production de levures et d'améliorants de panification.

Q2. Le dihydrogénophosphate d'ammonium (MAP) 342(i) est-il comestible ?
- Oui, MAP 342(i) est considéré comme sans danger pour la consommation s'il est utilisé conformément aux réglementations en matière de sécurité alimentaire. Il est important de respecter les niveaux d'utilisation recommandés pour garantir la sécurité du produit alimentaire final.

Q3. Existe-t-il des restrictions sur l'utilisation du dihydrogénophosphate d'ammonium (MAP) 342(i) ?
- Bien que le MAP 342(i) soit généralement considéré comme sans danger pour la consommation, différentes régions peuvent avoir des réglementations spécifiques pour son utilisation dans certains aliments. Il est important de comprendre et de respecter ces réglementations.

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