Chlorure d'ammonium - Application dans la vie quotidienne

Chlorure d'ammonium - Application dans la vie quotidienne
Les propriétés bénéfiques de l'ammoniac contribuent au fait qu'il est largement utilisé dans de nombreuses industries. Le chlorure d'ammonium est couramment utilisé dans les domaines suivants :
Décapage métallurgique des métaux ;
Travail du bois - protège le bois des parasites ;
Drogues - production de drogues ;
Assaisonnement pour l'industrie alimentaire ;
Industrie chimique - réactif expérimental ;
Ingénierie radio - élimination du film d'oxyde pendant le soudage ;
Génie mécanique – éliminer la contamination des surfaces ;
Générateur de fumée pyrotechnique ;
Électrolyte de galvanoplastie
Travaux agricoles - engrais azotés ;
Porte-photo photographique.
L'ammoniac et sa solution sont plus fréquemment utilisés en médecine et en pharmacologie.
La solution de chlorure d'ammonium est utilisée en médecine :
En cas de syncope, l'ammoniac a un effet excitateur sur la personne et la fait se réveiller.
Pour les œdèmes, les diurétiques ou les diurétiques qui éliminent l'excès de liquide sont appréciés.
En cas de pneumonie, de bronchite chronique et d'asthme bronchique, il peut aider à tousser.
L'administration orale de chlorure d'ammonium peut stimuler localement la muqueuse gastrique, provoquer par réflexe la sécrétion des voies respiratoires et rendre les crachats plus fins et plus faciles à cracher. Ce produit est rarement utilisé seul et est souvent associé à d’autres médicaments pour fabriquer un composé. Il est utilisé chez les patients présentant une inflammation aiguë et chronique des voies respiratoires et des difficultés à cracher. L'absorption du chlorure d'ammonium peut rendre les liquides corporels et l'urine acides, peut être utilisée pour acidifier l'urine et une certaine alcalescence. Il doit être utilisé avec prudence chez les patients présentant des ulcères et un dysfonctionnement hépatique et rénal.
L'industrie alimentaire arrive en deuxième position. Les additifs labellisés E510 sont répertoriés dans la liste de nombreux produits utilisés dans la fabrication : boulangerie, pâtes, confiserie, vin. En Finlande et dans d'autres pays européens, il est d'usage d'ajouter une substance pour rehausser le goût. Les bonbons à la réglisse populaires salmiakki et tyrkisk peber sont également fabriqués à partir de chlorure d'ammonium.
Récemment, des scientifiques ont mené de nombreuses expériences qui ont confirmé que l'additif alimentaire E510 traité thermiquement perd ses propriétés bénéfiques et est nocif pour la santé. De nombreux fabricants de produits alimentaires ont choisi de l’abandonner complètement et de le remplacer par des composants similaires plus inoffensifs. Cependant, dans d’autres domaines, les sels d’ammonium restent indispensables.