Phosphate monopotassique (MKP)-E340(i)
| Caractéristiques | Norme nationale | La nôtre |
| % de dosage ≥ | 98 | 99 |
| Pentoxyde de phosphore % ≥ | / | 52 |
| Oxyde de potassium (K2O) % ≥ | / | 34 |
| Valeur PH (solution 30g/L) | 4.3-4.7 | 4.3-4.7 |
| % d'humidité ≤ | 1 | 0,2 |
| Sulfates (SO4) % ≤ | / | 0,008 |
| Métaux lourds, en Pb % ≤ | 0,001 | 0,001 maximum |
| Arsenic, en As % ≤ | 0,0003 | 0,0003 maximum |
| Fluorure en F % ≤ | 0,001 | 0,001 maximum |
| % insoluble dans l'eau ≤ | 0,2 | 0,1 maximum |
| Pb% ≤ | 0,0002 | 0,0002 maximum |
| Fe % ≤ | / | 0,0008 maximum |
| Cl % ≤ | / | 0,001 maximum |
Emballage : sac de 25 kg, 1 000 kg, 1 100 kg, sac jumbo de 1 200 kg
Chargement : 25 kgs sur palette : 25MT/20'FCL ; Non palettisé : 27MT/20'FCL
Sac géant : 20 sacs/20'FCL ;
Dans la nourriture
Le phosphate monopotassique est largement utilisé dans les conserves de poisson, les viandes transformées, les saucisses, le jambon et les produits de boulangerie. Les légumes en conserve et séchés, le chewing-gum, les produits chocolatés, les puddings, les céréales pour petit-déjeuner, les bonbons, les craquelins, les pâtes, les jus de fruits, les produits laitiers, les substituts de sel et autres assaisonnements, les soupes et le tofu peuvent également contenir du phosphate de potassium.
Dans les boissons
Le phosphate monopotassique peut être utilisé dans les boissons telles que les boissons gazeuses, le lait concentré, les boissons alcoolisées, les boissons pour sportifs et les boissons énergisantes.
Il est également appliqué dans les tampons, les séquestrants, les aliments pour levures, les agents de rétention d'humidité, les agents levants, les régulateurs d'acidité du PH, les stabilisants, les coagulants, les agents anti-agglomérants, etc.
