Monokaliumfosfaatti (MKP)-E340(i)
| Tekniset tiedot | Kansallinen standardi | Meidän |
| Määritys % ≥ | 98 | 99 |
| Fosforipentoksidi % ≥ | / | 52 |
| Kaliumoksidi (K2O) % ≥ | / | 34 |
| PH-arvo (30 g/l liuos) | 4.3-4.7 | 4.3-4.7 |
| Kosteus % ≤ | 1 | 0.2 |
| Sulfaatit(SO4) % ≤ | / | 0,008 |
| Raskasmetalli, kuten Pb % ≤ | 0,001 | 0,001 max |
| Arseeni, As % ≤ | 0,0003 | 0,0003 max |
| Fluori F % ≤ | 0,001 | 0,001 max |
| Veteen liukenematon % ≤ | 0.2 | 0,1 Max |
| Pb % ≤ | 0,0002 | 0,0002 max |
| Fe % ≤ | / | 0,0008 Max |
| Cl % ≤ | / | 0,001 max |
Pakkaus: 25 kg laukku, 1000 kg, 1100 kg, 1200 kg jumbo bag
Lastaus: 25 kg lavalla: 25MT/20'FCL; Ei lavalle: 27MT/20'FCL
Jumbo laukku: 20 pussia/20'FCL ;
Ruoassa
Monokaliumfosfaattia käytetään laajalti kalasäilykkeissä, jalostetussa lihassa, makkaroissa, kinkussa ja leivonnaisissa. Säilykkeet ja kuivatut vihannekset, purukumi, suklaatuotteet, vanukkaat, aamiaismurot, karamellit, keksejä, pasta, hedelmämehut, maitotuotteet, suolan korvikkeet ja muut mausteet, keitot ja tofu voivat myös sisältää kaliumfosfaattia.
Juomassa
Monokaliumfosfaattia voidaan käyttää juomissa, kuten virvoitusjuomissa, kondensoidussa maidossa, alkoholijuomissa, urheilujuomissa, energiajuomissa.
Sitä käytetään myös puskureissa, sekvestranteissa, hiivaravintoaineissa, kosteudenpidätysaineissa, nostatusaineissa, pH-happamuuden säätelijöissä, stabilointiaineissa, koagulanteissa, paakkuuntumisenestoaineissa jne.
