Potasio nitratoa potasio ongarrietan
Hazleek KNO₃-rekin ongarritzea baloratzen dute batez ere klorurorik gabeko mantenugai-iturri oso disolbagarri bat behar den baldintzetan. Horrelako lurzoruetan, N guztia berehala erabilgarri dago landareak nitrato gisa hartzeko, eta ez du mikrobio-ekintza eta lurzoruaren eraldaketarik behar. Balio handiko barazki eta baratze laboreen ekoizleek noizbait nahiago dute nitratoan oinarritutako elikadura-iturri bat erabiltzea errendimendua eta kalitatea areagotzeko asmoz. Potasio nitratoak K-ren proportzio nahiko altua du, gutxi gorabehera 1-3 arteko N eta K erlazioarekin. Labore askok K eskakizun handiak dituzte eta uztan N baino K adina edo gehiago ken dezakete.
KNO₃-aren aplikazioak lurzoruan hazkuntza-garaiaren aurretik egiten dira edo hazkuntza-garaian osagarri gisa. Batzuetan, disoluzio diluitua landareen hostoetan ihinztatu egiten da prozesu fisiologikoak suspertzeko edo nutriente gabeziak gainditzeko. Fruituen garapenean K-aren hosto-aplikazioak labore batzuei abantaila ematen die, izan ere, hazkuntza-etapa hau askotan K-ren eskari handiekin bat dator sustraiaren jarduera eta mantenugaiak hartzeko garaian. Negutegiko landareen ekoizpenerako eta kultura hidroponikorako ere erabiltzen da. oinarrizko ongarri gisa erabil daiteke, goiko apainketa, hazi ongarri eta ongarri konposatuen ekoizpenerako lehengai gisa; oso erabilia arroza, garia, artoa, sorgoa, kotoia, fruta, barazki eta beste elikagai laboreetan eta labore ekonomikoetan; oso erabilia lur gorrian eta lur horian, lurzoru marroian, lurzoru fluvo-akuko horian, lur beltzan, kanela lurzoruan, lur morean, lurzoru albikoan eta lurzoruaren beste ezaugarri batzuetan.
N eta K landareek uztaren kalitatea, proteina eraketa, gaixotasunen erresistentzia eta ura erabiltzeko eraginkortasuna babesteko eskatzen dute. Hori dela eta, hazkuntza osasuntsua laguntzeko, nekazariek KNO₃ aplikatzen dute sarritan lurzoruan edo ureztatze sistemaren bidez hazkuntza garaian.
Potasio nitratoa batez ere erabiltzen da, non bere konposizio eta propietate bereziak mahastizainentzako onura zehatzak eman diezazkioketen. Gainera, maneiatzeko eta aplikatzeko erraza da, eta beste ongarri askorekin bateragarria da, balio handiko labore berezi askotarako ongarri bereziekin barne, baita ale eta zuntz laboreetan erabiltzen direnekin ere.
Baldintza epeletan KNO₃-ren disolbagarritasun handi samarrak disoluzio kontzentratuagoa ahalbidetzen du, beste K ongarri arruntek baino. Hala ere, nekazariek arreta handiz kudeatu behar dute ura nitratoa sustrai-gunearen azpitik mugi ez dadin.