Ammoniumchlorid – Anwendung im täglichen Leben

Ammoniumchlorid – Anwendung im täglichen Leben
Die vorteilhaften Eigenschaften von Ammoniak tragen dazu bei, dass es in vielen Branchen weit verbreitet ist. Ammoniumchlorid wird häufig in folgenden Bereichen eingesetzt:
Metallurgisches Beizen von Metallen;
Holzbearbeitung – Holz vor Schädlingen schützen;
Drogen – Drogenproduktion;
Gewürze für die Lebensmittelindustrie;
Chemische Industrie – experimentelles Reagenz;
Funktechnik – Entfernung der Oxidschicht beim Schweißen;
Maschinenbau – Beseitigung von Oberflächenverunreinigungen;
Pyrotechnischer Rauchgenerator;
Galvanisierender Elektrolyt
Landwirtschaftliche Arbeit – Stickstoffdünger;
Fotografie-Bildhalter.
Ammoniak und seine Lösung werden in der Medizin und Pharmakologie immer häufiger eingesetzt.
Ammoniumchloridlösung wird in der Medizin verwendet:
Bei einer Synkope hat Ammoniak eine erregende Wirkung auf den Menschen und lässt ihn aufwachen.
Bei Ödemen werden Diuretika oder Diuretika, die überschüssige Flüssigkeit entfernen, geschätzt.
Bei Lungenentzündung, chronischer Bronchitis und Asthma bronchiale kann es gegen Husten helfen.
Die orale Verabreichung von Ammoniumchlorid kann die Magenschleimhaut lokal stimulieren, reflexartig die Sekretion der Atemwege bewirken und den Auswurf dünner und leichter abhusten lassen. Dieses Produkt wird selten allein verwendet und oft mit anderen Arzneimitteln kombiniert, um eine Verbindung herzustellen. Es wird bei Patienten mit akuten und chronischen Atemwegsentzündungen und Schwierigkeiten beim Abhusten angewendet. Die Absorption von Ammoniumchlorid kann Körperflüssigkeiten und Urin versäuern, zur Ansäuerung des Urins und zu einer gewissen Alkaleszenz führen. Bei Patienten mit Geschwüren sowie Leber- und Nierenfunktionsstörungen sollte es mit Vorsicht angewendet werden.
An zweiter Stelle stand die Lebensmittelindustrie. Die mit E510 gekennzeichneten Zusatzstoffe sind in der Liste vieler in der Herstellung verwendeter Produkte aufgeführt: Bäckereien, Nudeln, Süßigkeiten, Wein. In Finnland und anderen europäischen Ländern ist es üblich, eine geschmacksverstärkende Substanz hinzuzufügen. Die beliebten Lakritzbonbons Salmiakki und Tyrkisk Peber werden ebenfalls aus Ammoniumchlorid hergestellt.
In jüngster Zeit haben Wissenschaftler zahlreiche Experimente durchgeführt, die bestätigten, dass der wärmebehandelte Lebensmittelzusatzstoff E510 seine wohltuenden Eigenschaften verliert und gesundheitsschädlich ist. Viele Lebensmittelhersteller haben sich entschieden, ganz darauf zu verzichten und es durch harmlosere ähnliche Komponenten zu ersetzen. In anderen Bereichen sind Ammoniumsalze jedoch immer noch unverzichtbar.