পটাসিয়াম সারে পটাসিয়াম নাইট্রেট
চাষীরা KNO₃ দিয়ে সার প্রয়োগকে গুরুত্ব দেয় বিশেষ করে এমন পরিস্থিতিতে যেখানে অত্যন্ত দ্রবণীয়, ক্লোরাইড-মুক্ত পুষ্টির উৎস প্রয়োজন। এই ধরনের মাটিতে, সমস্ত N অবিলম্বে নাইট্রেট হিসাবে উদ্ভিদ গ্রহণের জন্য পাওয়া যায়, এতে কোন অতিরিক্ত জীবাণু ক্রিয়া এবং মাটির রূপান্তরের প্রয়োজন হয় না। উচ্চ-মূল্যের সবজি এবং বাগানের ফসলের চাষীরা ফলন এবং গুণমান বাড়ানোর প্রয়াসে কখনও কখনও নাইট্রেট-ভিত্তিক পুষ্টির উত্স ব্যবহার করতে পছন্দ করে। পটাসিয়াম নাইট্রেট K এর তুলনামূলকভাবে উচ্চ অনুপাত ধারণ করে, যার N থেকে K অনুপাত প্রায় এক থেকে তিন। অনেক ফসলের উচ্চ K চাহিদা থাকে এবং ফসল কাটার সময় N এর চেয়ে বেশি বা বেশি K অপসারণ করতে পারে।
মাটিতে KNO₃ এর প্রয়োগ ক্রমবর্ধমান মরসুমের আগে বা ক্রমবর্ধমান মরসুমে একটি পরিপূরক হিসাবে তৈরি করা হয়। শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উদ্দীপিত করতে বা পুষ্টির ঘাটতি কাটিয়ে উঠতে কখনও কখনও একটি পাতলা দ্রবণ উদ্ভিদের পাতায় স্প্রে করা হয়। ফলের বিকাশের সময় K-এর ফলিয়ার প্রয়োগ কিছু ফসলের উপকার করে, যেহেতু এই বৃদ্ধির পর্যায়টি প্রায়শই শিকড়ের কার্যকলাপ এবং পুষ্টি গ্রহণের হ্রাসের সময় উচ্চ K চাহিদার সাথে মিলে যায়। এটি সাধারণত গ্রিনহাউস উদ্ভিদ উৎপাদন এবং হাইড্রোপনিক সংস্কৃতির জন্যও ব্যবহৃত হয়। যৌগিক সার উৎপাদনের জন্য বেস সার, শীর্ষ ড্রেসিং, বীজ সার এবং কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে; ব্যাপকভাবে চাল, গম, ভুট্টা, জোরা, তুলা, ফল, সবজি এবং অন্যান্য খাদ্য শস্য এবং অর্থনৈতিক ফসলে ব্যবহৃত হয়; লাল মাটি এবং হলুদ মাটি, বাদামী মাটি, হলুদ ফ্লুভো-অ্যাকুইক মাটি, কালো মাটি, দারুচিনি মাটি, বেগুনি মাটি, অ্যালবিক মাটি এবং অন্যান্য মাটির গুণাবলীতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
ফসলের গুণমান, প্রোটিন গঠন, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং জল-ব্যবহারের দক্ষতার জন্য উদ্ভিদের জন্য N এবং K উভয়ই প্রয়োজন। তাই, সুস্থ বৃদ্ধির জন্য কৃষকরা প্রায়শই ক্রমবর্ধমান মৌসুমে মাটিতে বা সেচ ব্যবস্থার মাধ্যমে KNO₃ প্রয়োগ করে।
পটাসিয়াম নাইট্রেট প্রাথমিকভাবে ব্যবহৃত হয় যেখানে এর অনন্য রচনা এবং বৈশিষ্ট্যগুলি কৃষকদের নির্দিষ্ট সুবিধা প্রদান করতে পারে। আরও, এটি পরিচালনা করা এবং প্রয়োগ করা সহজ, এবং এটি অন্যান্য অনেক সারের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, যার মধ্যে অনেক উচ্চ-মূল্যের বিশেষ শস্যের জন্য বিশেষ সার, সেইসাথে শস্য এবং ফাইবার ফসলে ব্যবহৃত হয়।
উষ্ণ পরিস্থিতিতে KNO₃-এর তুলনামূলকভাবে উচ্চ দ্রবণীয়তা অন্যান্য সাধারণ K সারের তুলনায় আরও ঘনীভূত দ্রবণের অনুমতি দেয়। যাইহোক, নাইট্রেটকে রুট জোনের নিচে যেতে না দেওয়ার জন্য কৃষকদের সাবধানে জল পরিচালনা করতে হবে।
