অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইড - দৈনন্দিন জীবনে প্রয়োগ

অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইড - দৈনন্দিন জীবনে প্রয়োগ
অ্যামোনিয়ার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি এই ক্ষেত্রে অবদান রাখে যে এটি অনেক শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইড সাধারণত নিম্নলিখিত এলাকায় ব্যবহৃত হয়:
ধাতব ধাতু পিলিং;
কাঠের কাজ - কীটপতঙ্গ থেকে কাঠ রক্ষা;
ওষুধ - ওষুধ উত্পাদন;
খাদ্য শিল্প মসলা;
রাসায়নিক শিল্প - পরীক্ষামূলক বিকারক;
রেডিও ইঞ্জিনিয়ারিং - ঢালাইয়ের সময় অক্সাইড ফিল্ম অপসারণ;
মেকানিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং - পৃষ্ঠের দূষণ দূর করা;
পাইরোটেকনিক ধোঁয়া জেনারেটর;
ইলেক্ট্রোপ্লেটিং ইলেক্ট্রোলাইট
কৃষি কাজ - নাইট্রোজেন সার;
ফটোগ্রাফির ছবি ধারক।
অ্যামোনিয়া এবং এর দ্রবণ ওষুধ ও ফার্মাকোলজিতে বেশি ব্যবহৃত হয়।
অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইড দ্রবণ ওষুধের জন্য ব্যবহৃত হয়:
যখন সিনকোপ, অ্যামোনিয়া ব্যক্তির উপর উত্তেজক প্রভাব ফেলে, মানুষকে জাগিয়ে তোলে।
শোথের জন্য, মূত্রবর্ধক বা মূত্রবর্ধক যা অতিরিক্ত তরল অপসারণ করে তার প্রশংসা করা হয়।
নিউমোনিয়া, দীর্ঘস্থায়ী ব্রঙ্কাইটিস এবং ব্রঙ্কিয়াল হাঁপানির জন্য, এটি কাশিতে সাহায্য করতে পারে।
অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইডের মৌখিক প্রশাসন স্থানীয়ভাবে গ্যাস্ট্রিক মিউকোসাকে উদ্দীপিত করতে পারে, প্রতিফলিতভাবে শ্বাস নালীর নিঃসরণ ঘটাতে পারে এবং থুথুকে পাতলা করে তুলতে পারে এবং কাশিতে সহজ হয়। এই পণ্যটি খুব কমই একা ব্যবহৃত হয় এবং প্রায়শই যৌগ তৈরি করতে অন্যান্য ওষুধের সাথে মিলিত হয়। এটি তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী শ্বাসযন্ত্রের প্রদাহ এবং কাশি করা কঠিন রোগীদের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইড শোষণ শরীরের তরল এবং প্রস্রাবের অ্যাসিড তৈরি করতে পারে, প্রস্রাব এবং কিছু ক্ষারকে অ্যাসিড করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি আলসার এবং লিভার এবং কিডনির কর্মহীনতার রোগীদের সতর্কতার সাথে ব্যবহার করা উচিত।
খাদ্য শিল্প দ্বিতীয় ছিল। E510 লেবেলযুক্ত সংযোজনগুলি উত্পাদনে ব্যবহৃত অনেক পণ্যের তালিকায় তালিকাভুক্ত করা হয়েছে: বেকারি, পাস্তা, ক্যান্ডি, ওয়াইন। ফিনল্যান্ড এবং অন্যান্য ইউরোপীয় দেশগুলিতে, স্বাদ বাড়ানোর জন্য একটি পদার্থ যোগ করার প্রথা রয়েছে। জনপ্রিয় লিকোরিস ক্যান্ডি সালমিয়াক্কি এবং তিরকিস্ক পিবারও অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইড থেকে তৈরি।
সম্প্রতি, বিজ্ঞানীরা অনেক পরীক্ষা-নিরীক্ষা চালিয়েছেন, যা নিশ্চিত করেছে যে তাপ-চিকিত্সা খাদ্য সংযোজনকারী E510 তার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারায় এবং স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক। অনেক খাদ্য প্রস্তুতকারক এটিকে সম্পূর্ণরূপে পরিত্যাগ করতে এবং আরও নিরীহ অনুরূপ উপাদান দিয়ে প্রতিস্থাপন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। যাইহোক, অন্যান্য এলাকায়, অ্যামোনিয়াম লবণ এখনও অপরিহার্য।