كلوريد الأمونيوم – التطبيق في الحياة اليومية
كلوريد الأمونيوم - التطبيق في الحياة اليومية
تساهم الخصائص المفيدة للأمونيا في حقيقة أنها تستخدم على نطاق واسع في العديد من الصناعات. يستخدم كلوريد الأمونيوم بشكل شائع في المجالات التالية:
تخليل المعادن المعدنية.
النجارة - حماية الخشب من الآفات؛
المخدرات - إنتاج المخدرات.
توابل صناعة الأغذية؛
الصناعة الكيميائية - كاشف تجريبي.
الهندسة الراديوية - إزالة طبقة الأكسيد أثناء اللحام؛
الهندسة الميكانيكية - القضاء على التلوث السطحي.
مولد دخان الألعاب النارية.
الطلاء بالكهرباء
العمل الزراعي - الأسمدة النيتروجينية.
حامل صور فوتوغرافية.
تستخدم الأمونيا ومحلولها بشكل متكرر في الطب والصيدلة.
يستخدم محلول كلوريد الأمونيوم في الطب:
عندما يكون الإغماء، فإن الأمونيا لها تأثير مثير على الشخص، مما يجعل الشخص يستيقظ.
بالنسبة للوذمة، يتم تقدير مدرات البول أو مدرات البول التي تزيل السوائل الزائدة.
بالنسبة للالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية المزمن والربو القصبي، يمكن أن يساعد في السعال.
يمكن أن يؤدي تناول كلوريد الأمونيوم عن طريق الفم إلى تحفيز الغشاء المخاطي في المعدة محليًا، مما يؤدي بشكل انعكاسي إلى إفراز الجهاز التنفسي، ويجعل البلغم أرق وأسهل في السعال. نادرًا ما يستخدم هذا المنتج بمفرده، وغالبًا ما يتم دمجه مع أدوية أخرى لتكوين مركب. يتم استخدامه في المرضى الذين يعانون من التهابات الجهاز التنفسي الحادة والمزمنة والذين يصعب عليهم السعال. امتصاص كلوريد الأمونيوم يمكن أن يجعل الجسم سائلاً وحمض البول، ويمكن استخدامه لتحمض البول وبعض القلوية. ينبغي استخدامه بحذر في المرضى الذين يعانون من القرحة واختلال وظائف الكبد والكلى.
وجاءت صناعة المواد الغذائية في المرتبة الثانية. يتم إدراج المواد المضافة التي تحمل علامة E510 في قائمة العديد من المنتجات المستخدمة في التصنيع: المخابز والمعكرونة والحلوى والنبيذ. من المعتاد في فنلندا ودول أوروبية أخرى إضافة مادة لتعزيز الطعم. حلوى عرق السوس الشعبية السالمياكي وتيركيسك بيبر مصنوعة أيضًا من كلوريد الأمونيوم.
في الآونة الأخيرة، أجرى العلماء العديد من التجارب التي أكدت أن المضافات الغذائية المعالجة بالحرارة E510 تفقد خصائصها المفيدة وتضر بالصحة. لقد اختار العديد من مصنعي المواد الغذائية التخلي عنه تمامًا واستبداله بمكونات مماثلة أكثر ضررًا. ومع ذلك، في مناطق أخرى، لا تزال أملاح الأمونيوم ضرورية.
وقت النشر: 15 ديسمبر 2020